昨天，在宝丰县第三初级中学，宝丰县食药监部门执法人员对学校食堂进行全面检查。该县食品药品监督管理局局长黄金坡说，该局近日与县教体局联合行动，在全县开展了为期一个月的学校（托幼机构）食堂春季“蓓蕾行动”。
据介绍，此次行动以学校（托幼机构）食堂和校园周边200米范围内的小餐饮、小食杂店、无证食品小摊贩为检查重点。采取不发通知、不打招呼、突击暗访相结合等多种方式，对被检查单位的食品经营许可证持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况、食品加工操作情况、食品原料采购与贮存情况、清洗消毒情况等进行全面检查。
截至目前，在“蓓蕾行动”中已出动执法人员350人次，出动执法车辆89台次，检查各类学校食堂126家次，下发监督意见书36份，责令整改30家。（记者 巫鹏）
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