平顶山

宝丰县观音堂石板河村 : 改头换面的背后

2019-01-10 来源：映象网

映象网平顶山讯（记者李学义实习记者妍君）“我们喝蜂蜜水吧，这是我自养的蜂酿的蜜。”2018年12月，宝丰县观音堂石板河村室里正在忙碌着的驻村第一书记白大良。淡白色的茶体，微微混浑，这是正宗蜂蜜的特点。

石板河村党群服务站

蜜蜂酿蜜不为己食

白大良来石板河有两年多，初来伊始，石板河的贫困落后、毫无生机，为扭转石板的落后状况，白大良煞费心机。

这里地处深山，每到春天野花盛开，常有蜂农不远数十里来此放蜂，这给白大良很大的启发：“我们何不自已养蜂？”说干就干，随即召开班子和村民代表会议，商讨组织村民养蜂的事情，几天以后，已经有几十家村民积极响应并参与养蜂的事情。

看村民热情很高，白大良很高兴，但后来犯难了，村民没有人懂养蜂技术，怎么办？走出去学，请进来学，白大良还亲力亲为，为掌握养蜂技术亲自养了五箱蜂，养蜂的老师不在时，他就是石板河村民的养蜂老师，有关脱粉、蜂群越冬包装、蜂群分区管理、中蜂过箱等一系养蜂技术悉数掌握，如今，石板河已有三十多家熟练掌握养蜂技术的蜂农，养蜂一百多箱，创收稳定，为村民自主创业开了个好头，养牛、养羊、养猪的农户也多逐渐多了起来。

白大良在查看蜜蜂越冬情况

春风十里，不如野菜一地

饮食是人们生活最重要一部分，现在人外出聚餐，单纯的在酒楼、食肆、饭店观念已淡化，不少选择环境宽松自在的农家院，三五成群，点菜多少随意，可包餐、可自助。

盘活当地经济，这类消费不可或缺，这一点，白大良深知，而且，石板河村最大的优势在于，得天独厚的地理条件，使这里的野生蔬果品种繁多，野生果蔬无论从营养价值、口感等方面，是其它农家院的食材不可比的。

深挖潜力，大胆创新，走一条不寻常的发展经济道理迫在眉睫。于是，白大良又热情高涨地发动群众，希望有人能积极开办农家餐厅，主营当地野生农家菜，但石板河的群众似乎并不看好。

怎么说服村民？白大良同村干部班子商议，分析了村子的现状及优势提议由村集体先办一个农家院，班子成员一致通过。很快，由集体承办的农家院建成了，后期运营效果非常好，这一切被村民看在眼里，很快有第二家农家院又建成了，生意也不错。

石板河村农家院

“彼采葛兮，一日不见，如三月兮”语出《诗经﹒采葛》，这里讲到的“葛”指葛根；葛根，一种中药。为豆科植物野葛根干燥之后所得，又称野葛。秋、冬二季采挖。石板河山坡上野葛很多，收后可以用葛根来炮制药酒，具有解热、消炎、抗菌、免疫等作用。

白大良带人学习并炮制葛根酒，获得成功，将炮制好的药酒供来石板河游玩的游客免费品尝，有不少游客就会购买一些葛根回家自行酿造，这些又为当地村民创收，同时，村民自制的柿子醋、蒲公英茶也深受游客欢迎。

仁者爱山智者乐水

现代人工作繁忙，每逢节假日，一些人带上家人去郊外踏青挖野菜、享受春光，享受美食，享受片刻的欢娱，切身体味大自然的恩赐，这已成为一种时尚的生活方式。

白大良因地制宜，联合旅游公司，穷尽所思、紧扣中央的有关乡村振兴的举措，一步步将石板河村打造成旅游景区的这个过程，对石板河来说，这是一个震撼民心的宏伟计划。在山里居住老教师常老师高兴地说：“这里的青山绿水正在变成金山银山，石板河村的驻村第一书记白大良，正在慢慢改变着我们偏僻山村的面貌和未来，这些都是山乡百姓有目共睹的。”