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平顶山市食药监局部署开展粉丝粉条面制品专项整治

2018-12-03  来源:映象网

映象网平顶山讯(记者 李学义 通讯员 张亚平)根据省局《关于印发河南省粉丝粉条面制品专项整治实施方案的通知》精神,为解决粉丝粉条、面制品中铝含量超标的问题,结合实际情况,11月30日,平顶山市食药监局印发平顶山市粉丝粉条面制品专项整治方案,自12月起在全市范围内开展为期6个月的专项整治行动。

此次专项整治本着标本兼治、着力治本的原则,坚持整治与规范、监管与自律相结合,全面整治粉丝粉条、面制品的生产和经营行为。整治范围包括粉丝粉条、面制品的生产企业以及加工经营小作坊;加工经营小麦粉制品(馒头、花卷、包子、发糕等)、焙烤食品(饼干、面包、蛋糕等)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、麻花等)等面制品和粉丝粉条的餐饮服务提供者。一方面将通过督促生产经营者对食品配方、原辅料采购、生产加工制作过程、产品出厂检验等方面开展全面自查,落实生产经营者主体责任;另一方面将加大日常监督检查、抽样检验力度,严厉打击违法违规行为,对监督检查中发现的违法违规行为线索,立即核查、严惩重处,涉嫌犯罪的,依法移交公安机关。同时,加大对违法行为的惩治力度,坚决落实违法行为“处罚到人”,对违法生产经营单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依法追究法律责任,实施禁业限制。 

为进一步使专项整治工作落到实处,市食药监局成立了全市粉丝粉条、面制品专项整治领导小组,统一指导、协调全市专项整治工作。

(映象网平顶山新闻热线:18037585596   微信:2800068)

文章关键词:平顶山 市食药监局 责编:高御

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