“顾客您好，你们三个人四个菜已足够，再多就会浪费，谢谢。”7月25日中午，记者在石龙区一餐饮店走访时发现，服务员对每位就餐顾客进行“温馨提醒”。记者发现，不论是大厅还是单间的餐桌上都摆放有写有“厉行节约 反对浪费”等字样的桌牌。
今年以来，该区文明办、区食药监局以提高市民文明素质和社会文明程度为目标，以“文明消费 勤俭节约”为主题，大力开展文明餐桌行动，积极营造文明用餐、理性消费、厉行节约的良好社会风尚。
为确保文明餐桌行动更加深入人心、真正落到实处，该区成立了工作领导小组，要求宾馆酒店、农家乐、机关学校食堂等摆设“文明餐桌”行动告示牌，在餐厅内悬挂或在餐桌上摆放体现文明就餐主题的宣传标语，并与相关部门签订“文明餐桌行动”承诺书。点餐时，服务员应向顾客明示菜品分量，提供“半份、半价”“小份、适价”“热菜拼盘”等菜肴种类，主动提醒顾客吃多少点多少，合理点餐，避免浪费；用餐时，引导消费者不大声喧哗，文明用餐，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪；用完餐后，建议顾客打包未用完的餐点，并免费提供环保打包餐盒，鼓励餐饮企业对打包的顾客进行奖励。（记者 张鸿雨）
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