11月21日至22日，全省县乡食品经营监管工作现场培训会在叶县召开，省政府食安办主任、省食药监局局长许廷敏，省食药监局副巡视员王建防，副市长王朴出席会议。来自全省各省辖市和省直管县、全省各县（市、区）食药监系统的300余人参加培训会。
许廷敏在讲话中说，叶县县委、县政府对食品安全监管工作高度重视，持续深化监管体制改革，积极探索食品经营监管工作新机制、新举措，在县乡食品经营监管方面有独到的工作亮点，各项监管工作不断取得新进展、新突破，食品安全保障水平显著提升，可以在全省推广。希望全省各县（市、区）食药监局负责人认清形势、突出重点，提升能力、依法行政，全面加强食品经营安全监管，坚决杜绝重大食品安全事故，不断提升全省人民饮食安全保障水平，为建设食品安全大省、全面建成小康社会作出新的贡献。
王建防就进一步做好全省县乡食品经营监管工作提出要求。他指出，要把握特点，高度重视，充分认识加强县乡食品经营监管的重要性；要源头防控，规范渠道，着力提升流通环节食品安全管理水平；要改善条件，规范行为，切实提升餐饮服务食品安全保障水平；要多措并举，综合施治，推动县乡食品经营监管实现新发展。
王朴在致辞中代表市政府对会议的召开表示祝贺。他说，平顶山市将以本次现场培训会为契机，在省食药监局的指导下，认真学习借鉴其他地区好的经验和做法，持续深化食品安全治理整顿，坚决筑牢食品安全防线，为保障人民群众“舌尖上的安全”作出积极贡献。
培训会上，市食药监局、叶县人民政府和民权、禹州、正阳、灵宝四个县（市）的食药监局负责人分别就加强县乡食品经营监管的做法进行了交流发言。
会前，与会人员实地考察了叶县部分食品批发企业、乐易购超市、食品安全示范街、农贸交易市场和部分乡村超市、集体聚餐点的食品安全监管工作开展情况。 （记者 田秀忠）
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