“这份承诺书请您收好并仔细阅读，从今天起务必将贵店的油烟机清洗干净，我们会再来验收。”昨天上午，新华区食药监局工作人员牺牲星期天休息时间，分组对辖区餐饮服务机构进行走访，监督指导油烟机清洗。
记者看到，承诺书上印有“餐饮业油烟净化器安装、清洗、规范使用承诺书”等字样，内容主要是要求“餐饮店主承诺不使用燃煤，安装、定期清洗并规范使用油烟净化器”，要求“承诺书”须张贴在店内醒目位置，接受监管部门和群众监督。
据了解，针对近段时间环境污染整治餐饮业油烟治理中出现的问题，新华区食药监局自9月21日起开展餐饮业油烟净化器大清洗活动，要求全区1124家餐饮服务单位的1500台油烟净化器在国庆节之前全部清洗一遍，油烟全部达标排放。
为保证集中清洗进度，该局全体人员放弃双休日，深入辖区餐饮店面检查、督促、指导，目前已检查各类餐饮店面730余家，张贴相关承诺书1100余份，下达责令整改通知书37份。（记者 吕占伟）
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