平顶山

映象网讯（大象新闻·映象网记者 徐先友 通讯员 丁乐艺  李田田）“每天食品留样要不低于125克，至少保存48小时，并且要做好登记……”6月26日一大早，汝州市市场监督管理局执法人员来到该市第一高级中学的食堂，对中招考试考点的食品安全进行督导检查。

为切实保障中招期间广大考生及教师的饮食安全和身体健康，该局采取“及早安排、人员定岗、提前介入、驻点监管”等举措，切实做好考生就餐点食品安全保障工作。

中招考试期间，该局抽调30多名执法人员专职开展中招期间的食品安全保障工作，要求所有保障人员24小时值守各考点、食宿点监督食品安全，并与参与中招服务的相关单位负责人签订承诺书，督促经营单位严格落实食品安全管理主体责任，强化食品安全管理，及时发现和消除食品隐患。   

“全市11家中招考点食堂和7家餐饮单位，我们都派专人监管，每家考点食堂安排不少于2名监管人员，实施全程监督、驻点保障，做到每日每餐必查食材购进索证索票、出入库快速检测及使用、从业人员健康状况，以及对岗前检查、烹饪加工、供餐控制等关键风险环节进行管控。”汝州市市场监督管理局党组副书记、副局长杨伟丽说。

截至目前，该局已出动执法人员60余人次、车辆10多台次，做到了所有中招考点食堂和食宿点全覆盖检查、全力保障全市1.6万名中招学生就餐安全。