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郏县渣园乡:”岭珺“夫妻返乡酿醋 酿出好“钱”景

2021-11-01 10:31:03  来源:映象网

映象网讯(记者 李学义 通讯员 孙文涛) 10月30日,记者走进郏县渣园乡林村岭珺米错厂,远远便闻到一股绵绵的错香味,在厂区内,一排排黄色的醋缸格外惹眼。工人们正在车间内有序地忙着包装......

提起“岭珺”醋,周围十里八乡无人不晓,醋厂由孙双岭、李珺夫妇共同创办,取夫妻名字的最后一个字组成,也称之为“夫妻组合”品牌。

说起返乡创业经历,妻子李珺打开了话匣子。丈夫孙双岭多年前在西安一家厨卫公司上班,一个偶然机会二人相识,后相恋相爱,结婚后也一直在西安打拼。

2013年,二人的年收入已有40万余元。但孩子到了上初中的年龄,公婆也不习惯西北的生活,执意回到河南。百孝为先,二人把房屋出租后,于2015年春节前带看父母、孩子回到了郏县。

谈起做醋的想法,李珺说,自己是西安人,有喜欢吃醋的习性,自家在西安堂哥、外婆有多年做醋的手艺,条件得天独厚。刚回到郏县,丈夫有一次带自己去买醋,质量好的—斤30多元,比西安那里纯粮酿造的还贵。发现商机后,和丈夫一拍即合,决定在家乡做醋。

2015年3月,孙双岭夫妇回乡后利用废弃的养殖场建了一个2800平方米的厂房,并采购设备、找人员,当年夏天,夫妻俩投资60万元申请注册的平顶山天然醋业有限公司正式挂牌。

2018年8月,他们生产的“岭珺”纯粮米醋在郑州正式上市,不但赢得了众多消费者的青睐,还通过扶贫产品展销会形式卖到了全国各地。如今在郏县,光他们厂直供的商超,大大小小就有600多家。孙双岭夫妇还利用互联网开展“线上线下”相结合的方式扩展营销渠道。

同时,醋厂也陆续吸纳本村及周边村的20多名劳动力进厂务工,并和专业的粮食种植合作社合作,实现了年产量百万吨以上的目标。

“俺家做米醋的原料有小米、大米、高粱和麸皮,这些原料都是他在各地严格把关精选而来的,原料经过蒸、酵、熏、淋、陈等多道传统工艺,才做成可口的米醋,其中一斤粮食大概能做一斤二两米醋。米醋因纯粮食酿造、无任何添加剂,口味纯正,加上诚信经营,深受外地客商喜爱,产品远销省内外。”李珺说。

(映象网平顶山新闻热线:15537182886 投稿邮箱:lxy3880@163.com 映象网“大象陪办”电话:180 0371 9699)

文章关键词:郏县,岭珺夫妻,返乡酿醋 责编:王为

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