平顶山

映象网平顶山讯（记者 李学义 通讯员 李林果）6月26日，平顶山石龙区人力资源和社会保障局在南顾庄村部举办的第四期中式烹调师培训班正式开班授课，相关负责人以及60余名学员参加开班典礼。

培训聘请专业厨师授课，开设了中式烹调、营业配餐等课程，此次培训不仅要求学员掌握中式烹饪的一般技能，着力实现从“输血式”扶贫向“造血式”扶贫转变，使精准扶贫对象能通过自身能力促脱贫，同时进一步转变就业入职观念，实现创业就业、脱贫致富。

该区人力资源社会保障局长王军民出席开班仪式并强调：“此次厨师培训的目的在于让大家掌握一门熟练的技能，为更多就业困难的人员提供一个实现就业的机会，但是通过培训学习到的内容是有限的，希望大家在今后的工作生活中能够坚持学习，提升自己的技能水平”。

“今天先炒了一个鱼香肉丝，没想到刚端上来，就被学员一抢而光，学员们都很认真，有的拿着笔记，有的拿着手机录，我相信通过这次培训大家都会收获良多。”来自人民路街道段岭村的授课厨师刘伟峰说。

通过培训交流，大部分学员表示：“此次培训学有所获，不仅自己的厨艺水平提高了，还产生了就业创业的想法。”

  据了解，厨师技能免费培训区人社局已经开班四期，每期七天，共培训相关学员209人，贫困户 7人，通过培训有助于全面激发群众的内生动力、积极性和创造性，引导群众自立自强、不甘落后的创业积极性。

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